vendredi 1 octobre 2021

Les muffins aux Chunks choco-caramel

 


Les muffins aux Chunks choco-caramel

 

Pour 12 muffins ou 36 mini-muffins


  -2oeufs

  -175 g de sucre en poudre                 

  -180 g de beurre                                                        

  -200 g de farine                                  

  - 1 sachet de levure chimique

  -150 ml de lait

  - 125 g de Chunks choco- caramel, (ou de pépites de chocolat)

 

Mélanger au fouet les œufs et le sucre,

Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange,

Ajouter la farine et la levure chimique,

Verser le lait pour obtenir une consistance onctueuse,

Incorporer les Chunks  (ou les pépites de chocolat) dans la pâte obtenue. 

Remplir les moules jusqu’ aux  2/3 

Enfourner 10 à 20 minutes à 180°  en surveillant la cuisson.